О стейках       Виды стейка       Ингридиенты       Прожарки      

«Гламур приходит и уходит, а стейки надо есть всегда!»
Л. Гарбар

Ресторан "Stroganoff Steak House" является результатом 12-ти лет нашей совместной работы, непрерывного поиска лучших ингредиентов и технологий для приготовления мяса. В течении этих лет мы много путешествовали по миру. Лучшее из увиденного в этих поездках, весь наш опыт и накопленные знания мы использовали при создании ресторана.

Все наши стейки импортированы из Австралии, Аргентины и США и Новой Зеландии. Мы уделяем особое внимание следующим критериям: мраморность, возраст животного, цвет жира и срок созревания. Говядина и баранина проходят процесс вакуумного вызревания от 21 до 28 дней. Ангус стейк на кости — 28-дневного сухого вызревания.

Тщательный, основанный на нашей экспертизе отбор продукта, сочетание современных и традиционных технологий — все это для того, чтобы вы получили незабываемые впечатления от посещения нашего ресторана.

Мы очень хотим, чтобы Петербург мог гордиться нашим рестораном!